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[食記] 新竹=城隍廟周邊美食=大海拉麵(長安店)*
Jul 8th 2013, 17:07, by sillybaby

作者sillybaby (牛牛)

看板Food

標題[食記] 新竹=城隍廟周邊美食=大海拉麵(長安店)*

時間Mon Jul 8 17:07:16 2013

餐廳名稱：大海拉麵(長安店) 消費時間：2013年/6月23日 地址：新竹市長安街76號 (城隍廟附近) 營業時間：平日 11:00~14:00 / 17:30~22:00 假日 11:30~14:30 / 17:30~22:00 每人平均價位：160元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：拉麵，口味都差不多! ~~圖文網誌好讀版~~http://milk52313.pixnet.net/blog/post/129818089 以下為純文字↓ 今天依舊是小食記模式呦你們還喜歡這樣輕鬆的小品食記嗎？ 好像比較親近的感覺齁 先稍微跟大家說一下什麼是小食記模式好了!! 其實就是整篇文章牛牛都是使用手機(S3)拍攝的照片 內容也會比較輕鬆簡單一點~so easy啦 -- [ 用餐日期：102-06-23 ] 這天是快樂星期天，原本滿心期待要去逛竹北夜市 沒想到一覺睡醒，天空卻下起無情的雨，而且一下就是不停 只好捨棄夜市夢...改吃溫暖的拉麵!!! 相信大家都看過牛牛介紹很多大系列的拉麵，倒是最好吃的大海只訪過一店而已 所謂大系列就是大海、大河、太河 (大系列這個名稱是我自創的啦xd) 總之，這三家店雖然不是同一家店，但是有著說不出所以然的密切關係 反正大海是總店，其他都是分支就對啦 拉回正題~~~這次我們來的是大海的二店，在城隍廟附近 在北門街彎進來巷弄中，不仔細看還真會錯過 一旁還有格友之前推薦我的好吃烏龍麵，改天要去訪ya 果然一下雨天氣一冷，拉麵就成了大家的最愛，都已經七八點還是不少人潮 店內環境 ♥ 使用木製桌椅，是屬於比較傳統的日式風格 整間店給我的氣氛是有稍微簡陋一些 不過二店空間大，如果到總店不幸要排隊的不妨可以轉移陣地 不過從椅子可以看到店家的小貼心，每張椅子下方都有可放置包包的置物籃唷 ♥ 茶水、衛生紙自取 ♥ 菜單 ♥ 大系列的菜單都非常相像，但大海的餐點是略有不同的 湯頭一樣可以選濃/普/淡；麵條則可選硬/普/軟/粗 多重選擇來迎合台灣客人或是滿足日本客人的需求 劃好菜單之後就到櫃台點餐結帳 ♥ -- 蔬菜拉麵 170元 每次男友都想點不一樣的，就一直要點這個口味，但一直被我阻止 在我腦海裡蔬菜拉麵就是一堆菜呀 看照片就知道，我這次是輸了，賢哥堅持要點來吃吃看 wow 結果真的是一堆菜呀... 有高麗菜、豆芽菜、木耳，還有可怕的玉米 (我超怕玉米罐頭的味道... 於是乎這道我沒有搶食 只喝了一口湯，是非常清甜的味道，感覺的出來有吸收蔬菜的精華 煮玉子拉麵(半熟蛋拉麵)160元 因為大部分口味我在各家分店都吃過了，所以這次我也點了沒吃過的口味 上頭有一顆半熟蛋、叉燒、木耳跟豆芽菜 湯頭我是選濃的，個人超愛日式拉麵濃郁的湯頭 這裡的濃還是有所保留，喝起來還是沒有驚呼很過癮的感覺 大系列的叉燒口感都略有不同! 大海的是屬於完全瘦肉的部分，我覺得口感偏乾 比較喜歡大河、太河的叉燒有帶點肥肉筋的口感 麵條則是選硬麵，我就是愛湯濃麵硬的拉麵呀xdd 大海的麵條我還蠻滿意的唷，是三家比起來最硬的 哈哈哈 很細的麵，吃的到麵芯的口感，卻又不乾 半熟蛋則是醬油味十足，很入味，不過入口時是冷冰冰的!! 好像烏來的溫泉蛋 總結，大系列的三家比較起來，果真大海的整體是最出色的 我有說這是三家比較而已，並不敢說是新竹最好吃的 也只是新竹境內比較而已，跟台北那些日本引進的拉麵店還是有很大懸殊 不過無論口味、配菜、店內環境都還是有些許差異在 美味因人而異，還是自己吃吃看才知道!!! -- PS 昨天去逛了竹北夜市，非常大非常多人，有吃有玩有賣東西! 外表看起來很厲害，但逛下來真的很沒重點 除了幾攤稍稍有名的美食之外,其他真的有點沒看頭， 幾乎都是各個夜市抽一些攤子過來擺而已... 逛整圈都不知道要吃甚麼，有點失望:( 整體我覺得逛的玩的比吃的要多很多! 以上分享希望你們喜歡^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.216.104 ※ sillybaby:轉錄至看板 Hsinchu 07/08 17:09

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