作者kelly705 (忙碌的生活)
看板Food
標題[食記] 台北 唐宮蒙古烤肉
時間Wed Jul 31 19:37:17 2013
餐廳名稱：唐宮 蒙古烤肉 消費時間：2013年06月 地址：台北市松江路283號2樓 電話：(02)2505-1029、(02)2502-6762 營業時間：11：30 ~ 14：00 17：30 ~ 22：00 可否刷卡：可 有無包廂：無 官網：
http://www.tangkung.htm.tw/ ------------------------------------------------------------------- 圖文網誌版
http://palapalateam.pixnet.net/blog/post/138380689 ------------------------------------------------------------------- 某一天在電視上看到介紹蒙古烤肉 竟然被他吸引,突然很想吃 上網查了一下,原來是在介紹這間30幾年的蒙古烤肉老店--唐宮 剛好我姊跟她同事也想吃,就趁機跟著他們一起去 回想上次吃蒙古烤肉應該是高中畢業的時候了吧 時間久遠到我都記不得是在哪裡了..... 搭捷運到行天宮站 行天宮站裡有一些很特別的傳統壁飾 這間餐廳離捷運站大概5分鐘的距離 從3號出口,出來右轉 第一條巷子,看到錦州街右轉,很快就到了 (或是4號出口,出來過馬路到對面就到了) 在一棟大廈的二樓(其實我覺得超詭異的 哈) 上到二樓就可以看到店門口 我們是訂6點,剛下班還沒有很多人 其實我原本也不覺得他會有很多人 不過沒想到原來他生意超好,幾乎是客滿 還有不少外國人來吃,我覺得超有趣的畫面 這裡的服務生,平均年齡大概50歲吧 都是阿姨媽媽級的 我們是選蒙古烤肉加酸菜白肉鍋,都是吃到飽 (晚餐時段--蒙古烤肉+酸菜白肉鍋每人NT 500+10%,網站上有折價卷可以印 ) 一到位子阿姨就叫我們先去烤BBQ 回來桌上就多了這麼多豐富的火鍋料 酸菜白肉鍋不錯吃,酸白菜的酸度剛好,不會太酸 微酸的湯喝起來剛好可以解蒙古烤肉的膩 排隊拿烤肉中,人多的時候真的要等上一陣子 肉有5種--雞肉、鹿肉、豬肉、羊肉、牛肉 (鹿肉和羊肉我不吃,其他的肉質還可以) 搭配青菜種類也很多-- 空心菜、高麗菜、豆芽菜、洋蔥、紅蘿蔔、青椒、番茄、九層塔、香菜 都是吃到飽,自己夾 (店家補食材的速度算快,不會讓櫃子空出來) 調味醬料也是一整排 每一種都有寫上建議用量,當然也可以依個人喜好調整 (我想真的是會有很多外國觀光客,每種肉和醬料都有中、英、韓、日文標示 超國際化的) 調配好自己的材料後,就排排站 等著師傅大展身手 這時候千萬不要馬上被師傅給吸引去目光或是亂跑 最好還是在旁邊乖乖照順序排隊 有沒有看到檯面上這麼多 雖然師傅是照順序拿取 還是一定要先記好自己的碗,還有被哪位師傅拿去 不然可是會找不到自己精心調配的烤肉的 哈 (不是拿錯,不然就是有烤好但沒有人認領的孤兒烤肉 ) 如果食材調味太乾,師傅是會稍做調整 雖然我不知道他們加的是水還是油 因為太乾的話鐵盤很容易烤焦的 一段時間就會清理一下鐵盤 這好不好吃完全是看個人調味功力了 可沒有辦法牽拖到師傅身上,哈哈 搭配小燒餅一起吃,還不錯 燒餅很香,單吃的話就有點乾 (小燒餅也可以續點) 這裡也有簡單的沙拉吧,有水果、冰淇淋、八寶冰、燒仙草 雖然只有烤肉和酸菜白肉鍋2種料理,有點單調 不過對於喜歡吃肉的人來說應該會很喜歡 對於久~~~久才吃一次突然很懷念這味道的我來說,也還算不錯 如果沒吃過或是想吃蒙古烤肉的人,可以試試 這裡交通很方便 還可以把行天宮安排在一起 不過記得一定要訂位就是了!!! 唐宮 蒙古烤肉
http://www.tangkung.htm.tw/ 訂位專線：02-25051029、02-25026762 -- PALAPALATEAM
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※ 編輯: kelly705 來自: 111.240.145.186 (07/31 19:38)This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
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