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〔編譯魏國金／綜合報導〕中國廣西省警方5月間破獲一個不法走私集團，查扣20幾公噸的過期肉品，其中包括46年前的雞爪，令人作嘔！消息傳出後引發輿論譁然，香港東方日報指出，「殭屍鳳爪」事件顯示，「舌尖上的中國毒毒不休，只有想不到，沒有做不到。」

浸泡雙氧水 又白又大

這起5月爆發的事件卻到本週才被報導。廣西防城港市公安局治安支隊副支隊長李劍敏說，浙江省的不法商人透過地下管道，從越南將劣質鳳爪走私入境，然後送到廣西食品加工廠加工，再以多個品牌的真空包裝上市。過期雞爪含有大量細菌與血漬，因此處理過程必須以雙氧水（過氧化氫）浸泡，一來殺菌、延長保質期限，並使雞爪顯得「又白又大」。

加工廠污水 都能毒死魚

李劍敏指出，5月的突擊行動除破獲20幾公噸的劣質鳳爪製成品與原料外，還發現141隻發臭的熊掌，甚至包裝日期為1967年的「殭屍雞爪」，距今整整46年，令人傻眼。香港太陽報報導，據悉一噸走私鳳爪的進貨價格約4000至5000人民幣（約1萬9600至2萬4500台幣），經過加工、重新包裝後，價格暴漲為1噸2萬人民幣（約9萬8000台幣）。過氧化氫則是中國明令禁止進入食品加工環節的添加劑，「非法加工窩藏地點所排出的污水，甚至可以將村民魚塘裡的魚毒死」。

英國每日電訊報8日報導，殭屍雞爪與美國「門戶」（the Doors）、英國平克．佛洛依德（Pink Floyd）等樂團的首張專輯一樣「古老」，當時的中國還是毛澤東發動文化大革命的年代，地主、知識份子與宗教人士慘遭無情鎮壓，至少100萬人慘死，而天安門屠殺事件還是22年後的事。

至於殭屍雞爪的來源越南，當時仍是遍地烽火的越戰時期。報導說，46年過去了，殭屍雞爪成為中國層出不窮的黑心食品危機的最新案例。5月間，據稱有消費者在上海一些餐廳吃下的不是羊肉，而是老鼠、鼬鼠與狐狸肉。上週，上海警方關閉兩家小龍蝦餐廳，因為他們在湯裡放罌粟籽，希望顧客上癮。在西安、河南、甘肅等地，也破獲運作至少5年的仿冒汽水工廠，查獲20幾款冒牌汽水。